在一次体检中,老王查出了高血脂,他没有在意,觉得可能是自己经常应酬的缘故;但是一年过后,他查出了2型糖尿病。小艺怀孕的时候,每天大补,结果发现了妊娠糖尿病……现在生活中,胆固醇和营养过剩俨然成为了糖尿病的两大杀手。
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。
低密度胆固醇指的是低密度脂蛋白中的胆固醇,它是胆固醇中的一种,它可以反映低密度脂蛋白中的胆固醇的多少。低密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇转运到肝外组织细胞,满足它们对胆固醇的需要。同时也是所有血浆脂蛋白中首要的致动脉粥样硬化的脂蛋白,对人体健康的威胁较大,因此,它是降脂治疗中的重点问题。
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