研究者6月24日向美国糖尿病学会(ADA)大会提交了这份研究报告。研究报告显示，极低热量饮食(由节食饮料和无淀粉蔬菜组成)促使身体去除妨碍胰腺分泌胰岛素的脂肪。
坚持极低热量饮食的志愿者受到一个医疗小组的密切监督。研究人员将他们与人数相同的一组没有采用特殊饮食方式的糖尿病患者进行比较。研究一周后，坚持节食的志愿者的餐前血糖水平已恢复正常。磁共振成像(MRI)结果显示，胰腺脂肪水平已经恢复正常。胰腺重新获得分泌胰岛素的能力。节食8周后，志愿者恢复正常饮食，但按照建议多吃健康食品并控制食量。志愿者中的10人再次接受了检查，其中7人糖尿病已经好了。
泰勒表示：“我们认为，这表明2型糖尿病就是一个身体能量平衡的问题。如果摄入的能量大于消耗的能量，剩余部分将以脂肪的形式储存于肝脏和胰腺，导致一些人患上2型糖尿病。我们需要进一步研究的是，为何一些人比其他人更容易患上糖尿病。”
（责任编辑：唐爱凤）
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