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过量补铁可能诱发糖尿病?

2012-08-01 04:00:03中国医疗信息网
核心提示:作为一种氧化剂,铁摄入过多可能会导致胰腺损伤,并增加2型糖尿病患病的危险。作为一种氧化剂,铁摄入过多可能会导致胰腺损伤,并增加2型糖尿病患病的危险。

   补锌、补钙、补铁……这都是日常生活中经常听到的话,可是现在专家认为,铁也不能乱补,因为补铁过多可能增加发生糖尿病的风险。

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  铁过量=2.3倍糖尿病风险

  铁是人体必备元素,如果缺铁,你就可能贫血。所以我们经常会看到各类补铁、补血的广告,各种膳食讲座中也常常告诉我们,要用铁锅炒菜。

  有人做了一个研究,35个非酒精性脂肪肝患者,以及56个健康体检者,在测定了他们的一系列指标后,特别检测了他们的胰岛素水平。结果发现,体内铁蛋白水平越高的人,胰岛素抵抗的现象越严重。

  研究中,健康人体内的铁代谢指标和胰岛素抵抗的指标没有显着相关性,可在非酒精性脂肪肝的人群中,两者显着正相关。血清中的铁代谢指标越高,胰岛素抵抗的现象就越严重。

  这样的人出现糖尿病以及相关疾病的风险自然会有所增加,可具体到底会增加多少呢?中科院上海生科院营养科学研究所曾经提出,如果人体内铁蛋白水平过高,患2型糖尿病的危险可增加2.3倍。

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吴迪副主任医师 首都医科大学附属北京儿童医院

擅长领域:儿童1型糖尿病、2型糖尿病、身材矮小、性早熟、DSD(性发育异常)、肥胖、尿崩症、佝偻病、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状旁腺疾病、肾小管疾病、肾上腺皮质增生症、急、慢性肾上腺皮质功能不全、皮质醇增多症等。