糖尿病患者往往一经诊断，将不得不进行严格的饮食控制。对于正常人来说，饮食尚可偶尔肆无忌惮，但对于糖尿病人来说，每一餐的饮食都不得不精打细算。很多糖尿病病人都知道日常饮食应该结合自身的情况控制总热量，多吃粗粮和粗纤维食物，可是哪些粗纤维食物是最有益的呢?
粗纤维食物推荐5种豆
毛豆
粗纤维含量：2.1(每100g毛豆含2.1g粗纤维)
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑功能，含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。
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升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体，在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义。
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