从临床、体检和门诊有关资料表明,应酬比较多、年龄在三四十岁的人,已经逐渐成为糖尿病的“主力军”。 特别是那些大腹便便的男性,更容易被糖尿病“盯上”。
“应酬族”每天大鱼大肉,容易导致营养失衡,使胰岛每天在过度工作,胰岛负担过大,久而久之,导致血糖不能正常控制,使得 “应酬族”中糖尿病患者明显增多。
专家指出,中年“应酬族”在应酬时,可以先吃些蔬菜和主食垫底,不要空腹进食高糖分或者太油腻的食物,也不要暴饮暴食,避免积聚过多热量;注意营养均衡,多吃高纤维食物;增加运动,不要以为年轻就毫不在乎;要坚持定期体检,糖尿病患者更要定期进行血糖监测,以了解自身的血糖控制情况,以便调整治疗方案。
长期应酬的健康人群或处于临界状态的人,可以按照糖尿病患者食谱的营养比例来调整日常饮食,如一日三餐中碳水化合物的比例为65%、蛋白质的比例为15%、脂肪的比例为25%,有效预防中年“应酬族”患上糖尿病。
另外,不少人误认为“只吃菜,不吃饭”能瘦身,专家指出,不吃主食更易患上糖尿病。研究表明,一克油中,大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中,大约有4个热卡的热量;相比之下,一克米饭中,也就只有4个热卡的热量。只吃菜不吃饭,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至超过主食中淀粉的热量,导致热量猛增,容易患糖尿病。
(实习编辑:黄熙琳)
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