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怎样计算糖尿病患者的饮食,分几个步骤?

2007-08-17 17:52:0039健康网
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  糖尿病患者维持生命、正常生长发育及从事各项活动的能量,必须从摄取的食物中获得,饮食治疗是糖尿病的基础疗法,糖尿病患者必须进行总热量的控制,怎样决定他们每天应摄取多少食物,吃什么样的食物呢?这需要分三个步骤进行。首先要估计每日所需食物总热量,在计算总热量时,必须以维持标准体重为原则。根据糖尿病患者的标准体重,体力活动量确定每日的总热量。消瘦者应适当放宽总热量的限制,肥胖者应限制总热量摄人以减轻体重,儿童、孕妇、哺乳期妇女均适当放宽热量的限制以满足生理需要。其次,根据总热量,将三大营养物,碳水化合物、蛋白质、脂肪按比例分配。在满足蛋白质需要的前提下,可提高碳水化合物需要量。当确立三大营养物质所需的比例后,就要选择合适的食品。

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