糖尿病患者若血糖控制平稳通常可以适量食用银耳。但如果患者的血糖波动较大,则不建议食用。
1.可以适当食用的情况:如果糖尿病患者的病情比较稳定,并且没有出现明显的不适症状,此时是能够少量吃的。因为银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,对身体健康有一定的好处。但要注意避免过量摄入,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
2.不可以食用的情况:但对于血糖波动较大的患者来说一般是不建议吃的,因为银耳中含有的糖分是比较高的,在吃了以后可能会导致体内血糖升高,从而加重病情,不利于疾病的恢复。因此此类患者是不能吃的。
对于患有糖尿病的患者应遵医嘱按时服用降糖药物进行治疗,如二甲双胍缓释片、格列美脲片等。同时还要注意饮食清淡,尽量以低盐、低脂为主,不要吃高脂肪以及高胆固醇的食物,比如肥肉、动物内脏等。另外也可以适当运动,如慢走、游泳等,有助于促进机体新陈代谢,有利于血糖保持在稳定状态。
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