一型糖尿病能吃木耳吗

1型糖尿病人是可以适量食用黑木耳的。但若对黑木耳过敏，则不建议食用。

1、可以适当食用的情况：1型糖尿病是由于胰岛细胞完全破坏导致的血糖升高，主要症状有口渴多饮、体重减轻、多尿等。而黑木耳中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质元素，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助降糖的作用，在一定程度上有利于疾病的恢复。

2、不可以食用的情况：但如果患者对黑木耳存在过敏的情况，则不建议食用，以免加重不适的症状。此外，对于高脂血症合并肾病者也不宜多食，因为黑木耳含钾量较高，所以肾病少尿、水肿及高钾者均不宜多食。

日常生活中，1型糖尿病人群要注意合理膳食，避免摄入过多含糖量高的食物如糖果、蜂蜜等。同时还要注意保持良好的心态，避免情绪过于激动或紧张。另外，也需要遵医嘱定期去医院复查，了解自身的康复情况。

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