打过胰岛素可以适量吃豆腐。
胰岛素是一种调节血糖的激素，能够促进葡萄糖进入细胞进行代谢利用，降低血糖浓度。而豆腐主要由大豆制成，不含糖分，因此不会影响胰岛素的作用效果。但需注意的是，由于豆腐中含有一定量的嘌呤，痛风患者不宜过多食用，以免诱发或加重病情。
如果患者对豆制品过敏，则不建议食用豆腐，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，日常生活中应严格控制饮食，避免高糖食物摄入，同时配合适当运动，以利于血糖的稳定。
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打过胰岛素可以适量吃豆腐。
胰岛素是一种调节血糖的激素，能够促进葡萄糖进入细胞进行代谢利用，降低血糖浓度。而豆腐主要由大豆制成，不含糖分，因此不会影响胰岛素的作用效果。但需注意的是，由于豆腐中含有一定量的嘌呤，痛风患者不宜过多食用，以免诱发或加重病情。
如果患者对豆制品过敏，则不建议食用豆腐，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，日常生活中应严格控制饮食，避免高糖食物摄入，同时配合适当运动，以利于血糖的稳定。
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作为一个糖尿病患者或者患者家人，至少会有一个概念，那就是糖尿病治疗的重点是控制血糖，只要将血糖、血压、血脂长期稳定控制在比较好的状态下，就可以控制糖尿病病情发展，延缓并发症出现，提高生活质量。而有胰岛素抵抗的糖尿病患者，应该如何做好血糖控制工作？为此，39健康网编辑采访了中山大学附属第二医院内分泌内科主任、硕士生导师李芳萍。
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