如果血糖高的患者血糖水平波动较大,则不建议食用紫薯或红薯。但如果患者的血糖控制良好,并且空腹血糖在6-7mmol/L之间,则可以适量进食此类食物。
1.不可以进食:若患者近期血糖水平不稳定,在餐后2小时血糖为8-9mmol/L时,则此时不建议食用紫薯、红薯等含糖量较高的食物。因为进食之后可能会导致体内血糖升高明显,从而引起一系列并发症的发生概率增加。
2.可以适当进食:对于长期规律服用降糖药物的患者而言,如二甲双胍格列本脲片、阿卡波糖片等,同时监测好血糖,将空腹血糖维持在6-7mmol/L之内,则此时是可以少量进食上述两种食物的。因为其中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素成分,不仅可以给身体补充所需要的营养物质,而且还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘的发生。
需要注意的是,由于紫薯与红薯中都含有较多的淀粉,因此在过量摄入的情况下也有可能会导致体内的热量增加,转化为葡萄糖进入血液循环系统,进而引起血糖升高的情况发生。所以日常生活中应避免一次性吃得过多,以免对身体健康造成不利影响。另外,对于本身患有糖尿病的患者,还应及时到医院就诊,并遵医嘱使用盐酸二甲双胍缓释片、瑞格列奈片等药物进行治疗。
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