血糖高可以吃甜醋猪脚姜吗

如果血糖高的患者对甜醋、猪脚姜不过敏，并且不存在痛风的情况，则可以适量食用甜醋和猪脚姜。但若存在过敏或合并有其他疾病时，则不建议进食。

甜醋中含有较多的有机酸，能够刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，具有一定的开胃消食作用，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白以及脂肪等成分，适当食用后可补充人体所需的营养物质，增强体质。因此，对于此类人群而言，在病情控制平稳的情况下，通常是可以吃的。

但由于甜醋中含糖量较高，而猪脚姜中的姜属于辛辣刺激性食物，均可能会导致血糖波动较大，不利于身体健康。此外，由于甜醋和猪脚姜都属于高嘌呤的食物，如果患有高尿酸血症或者痛风的患者食用以后可能会加重病情，所以是不建议吃的。

在日常生活中，建议血糖高的患者注意合理饮食，避免摄入含糖量比较高的食物如糖果、蜂蜜等，以免使体内血糖含量升高，从而影响到恢复的效果。必要时则需要遵医嘱长期使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等药物进行治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。