糖尿病人通常指糖尿病患者。若血糖控制稳定,一般一天可适量食用10g左右的黄豆;但如果病情严重,则不建议食用。
黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且也不会导致血糖升高过多。如果患者的病情比较轻,而且在积极配合医生服用降糖药物以后,疾病已经得到了有效控制,在日常生活中适当地吃一些黄豆,对身体健康有一定的好处,每天10克左右即可。
但是如果患者的病情比较严重,出现了明显的不适症状,比如头晕、头痛、四肢乏力等,此时则不可以吃黄豆,因为其中含有较多的嘌呤和脂肪酸,容易加重病情,不利于疾病的恢复。
对于患有糖尿病的人群来说,平时要注意合理饮食,尽量以清淡的食物为主,避免吃高脂肪以及高热量的食物,如肥肉、炸鸡等,同时还应遵医嘱按时按量使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗,以免延误病情。
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