高血糖高血压要忌什么饮食

高血糖、高血压患者在日常生活中需要尽量避免摄入含糖量高的食物和饮品，如糖果、蜂蜜等。同时也要注意减少盐的摄入量，例如通过腌制等方式制作的食物，以及酱油、味精等调味品均需适当控制。

1.主食类：建议选择粗粮作为主食，如荞麦面、玉米面或燕麦片等，这些食物含有较多膳食纤维，可以延缓胃排空的时间，从而稳定餐后血糖水平，并且不会导致血压明显升高。而大米、白面等经过精细加工后的粮食中含有的膳食纤维较少，容易被机体吸收，不利于血糖的控制，因此不建议使用。

2.肉类：应以瘦肉为主，如去皮鸡肉或鱼肉等，每天食用不超过100g即可。如果对动物脂肪存在需求，则可以选择植物油代替，但需要注意的是不能用油炸的方式烹饪肉类，以免增加热量的摄取。

3.蔬菜类：大部分绿叶蔬菜都可以适量进食，如菠菜、芹菜、油麦菜等，富含多种维生素及矿物质元素，有利于身体健康。但如果出现水肿的情况，则应该限制加盐。

4.水果类：可选用低糖含量的水果，如柠檬、苹果、桃子、草莓等，一般每100g水果中含有5-15g的碳水化合物，而且大多数都属于含糖量较低的水果，对于血糖的影响较小。但是香蕉、荔枝、桂圆等含糖量较高的热带水果则不宜过多食用。

5.奶制品：建议饮用牛奶或者酸奶，这两种产品不仅含有丰富的钙质，还能够提供蛋白质，有助于维持正常的生理功能，促进生长发育。

6.其它：如坚果类，包括花生、瓜子、核桃等，高血压合并高血糖患者也可以少量吃一些，补充营养的同时还能增强饱腹感，起到辅助减肥的作用。

此外，在日常生活中还要戒烟、限酒，因为香烟中的尼古丁会影响血管壁的弹力，使心跳加快，同时也可能引起交感神经兴奋，促使心肌收缩力加强，从而使外周阻力血管收缩，加重病情。而酒精会刺激胰岛素分泌异常，影响血液循环，也会诱发心脑血管并发症的发生。

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