高血糖、高血压患者一般是可以适量食用猪肚炖黄花菜的。但是要避免过量食用。
猪肚中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有辅助提高免疫力的作用。而黄花菜中的膳食纤维较为丰富,适当食用后能够促进胃肠道蠕动,有助于食物消化与吸收。因此,若存在上述情况的患者控制好食量后通常是可以吃的。
需要注意的是,由于该菜品中含有的脂肪和胆固醇含量相对较高,如果一次性吃得过多可能会导致体内热量堆积转化为脂肪,从而引起肥胖的情况发生。另外,其中还含有较多的钠离子,过量摄入会增加心脏负荷,不利于疾病的恢复,所以是不建议多吃。
对于患有高血压或糖尿病的人群,在日常生活中应定期监测血压及血糖的变化,同时还要注意饮食健康,尽量以清淡为主,避免吃油腻或者是糖分含量较高的食物。必要时可遵医嘱服用降压药物或者使用胰岛素制剂进行治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。