血液中的葡萄糖通常是指血清中的葡萄糖,并不是指人体内的所有葡萄糖。正常人空腹状态下测得的静脉血浆葡萄糖浓度为3.9-6.1mmol/L,餐后2小时血糖<7.8 mmol/L。
葡萄糖在体内以单糖形式存在,可以被迅速吸收进入血液循环而发挥其能量功能,在小肠上部和肌组织中通过主动运输方式吸收入血。胰岛素促进葡萄糖进人细胞或储存在脂肪、肌肉等部位的过程称为转运。当血糖浓度过高时,胰岛β细胞分泌胰岛素增加,使血糖分解转化为糖原储存于肝及肌组织内,从而使血糖下降;反之,血糖过低时,则刺激胰岛A细胞释放胰高血糖素,促使肝将储备的糖原分解成葡萄糖释入血浆,同时抑制了胰腺β细胞合成和分泌胰岛素的功能,从而维持血糖水平稳定。
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