糖尿病那些蔬菜水果不能吃

糖尿病人可以吃的蔬菜、水果并没有很多禁忌。糖尿病人在饮食上主要是要控制碳水化合物的摄入量，因为其主要危害是容易导致血糖升高，而引起相应的并发症。

糖尿病人能吃的蔬菜有很多，比如芹菜、黄瓜、西红柿等低糖类蔬菜，这些蔬菜含有的热量比较少，并且含有丰富的膳食纤维和多种维生素，适当食用不会对病情造成影响。但是要注意烹调方式，尽量采用蒸煮的方式烹饪，避免油炸或爆炒等方式，否则会增加油脂及热量的摄入。

糖尿病人可以选择适量进食含糖量较低的水果，如柚子、火龙果、番石榴、樱桃等，其中富含水分、膳食纤维以及多种矿物质元素，可补充营养，促进肠道蠕动，预防便秘。但需要注意的是，糖尿病人不宜过多地进食含糖量较高的水果，如西瓜、葡萄、猕猴桃等，以免使体内血糖水平波动较大，不利于身体健康。

此外，糖尿病人日常生活中还要注意少吃一些高脂肪的食物，例如肥肉、动物内脏等，也要减少奶油蛋糕、巧克力等食物的摄入，以免加重病情。

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