吃什么蔬菜可以降血糖？

临床上并没有吃什么蔬菜可以降血糖的说法，但患者可以通过吃黄瓜、苦瓜等蔬菜辅助降低血糖。

1.黄瓜：黄瓜属于低糖食物，含有丰富的蛋白质、维生素C以及钙元素和铁元素等营养成分。适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且不会导致体内的血糖升高，所以糖尿病的患者也可以适量地吃一些黄瓜来辅助控制病情。

2.苦瓜：苦瓜中含有大量的苦味素、苦瓜甙、多肽类物质等活性成分，具有辅助调节内分泌的作用，在一定程度上也能够起到辅助降低血糖的效果。并且其中还富含膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，加快体内毒素的排出。

除此之外，还可以通过西红柿、洋葱、芹菜等蔬菜进行辅助改善。如果患者的症状比较严重，建议及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。