1型糖尿病能吃荞麦面吗

罹患1型糖尿病的患者，可以适量吃荞麦面。荞麦面属于谷物类主食，里面含有丰富的碳水化合物，可以给1型糖尿病患者提供充足的能量。但是如果把荞麦面当作主食来食用，则不利于血糖的控制，建议患者适量进食。当然，如果患者血糖控制不佳，建议不要吃荞麦面。因为荞麦面属于粗粮，而且里面含有丰富的膳食纤维，饱腹感比较强，可以在一定程度上减少患者进食其他食物，从而减少热量的摄入，有利于血糖的控制。当然，如果血糖控制比较平稳，也可以在医生的指导下少量进食一些荞麦面，但必须控制好数量。

1型糖尿病患者，建议多吃一些蔬菜，在主食的选择上可以多吃粗粮，如荞麦面、高粱米、玉米面等。在蔬菜方面，建议多吃绿叶菜，如菠菜、油菜、芹菜等。在肉类方面，建议多吃高蛋白的食物，如鱼肉、虾肉、牛肉等。当然，在进食蛋白质的同时，也要注意补充膳食纤维，多吃一些富含膳食纤维的食物，从而更好地帮助患者控制血糖水平。如果患者血糖控制不佳，建议及时到医院内分泌科就诊，在医生的指导下调整饮食方案。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。