十岁儿童1型糖尿病食谱

1型糖尿病是由于胰岛β细胞被破坏，导致胰岛素绝对缺乏，引起血糖升高的一种代谢性疾病，儿童患有1型糖尿病需要进行饮食控制，但是并没有明确的十岁儿童1型糖尿病食谱，饮食控制的原则是含糖量少，同时营养均衡。

1、早餐：可以进食1-2个蛋黄，如果没有摄入蛋白质，也可以适当摄入优质蛋白，如适量吃牛肉、鱼肉、虾等，补充优质蛋白。早餐比较重要，可以保证儿童有充足的能量，同时避免血糖升高;

2、午餐：7-8分饱即可，建议选择食用碳水化合物较少的食物，如小米粥、南瓜粥、紫米粥等，可以在其中适量加入玉米、荞麦、红薯等粗粮，补充碳水化合物，还可以适当补充维生素、矿物质等营养物质;

3、晚餐：在8点左右再次进食，避免在睡前8点左右食用高热量的食物，如蛋糕、巧克力等，避免引起血糖升高，不利于胰岛素分泌;

4、加餐：可以在21点左右吃加餐，建议在早餐的1/5、午餐2/5或者是晚餐1/5，可以补充碳水化合物，还可以适当补充维生素、矿物质等营养物质。如果在睡前摄入甜食，可能会引起血糖升高，不利于胰岛素分泌。

此外，儿童患有1型糖尿病，通常不建议通过节食进行减肥，平时需要适当摄入热量，同时保证儿童有充足的睡眠时间，避免熬夜，适当进行体育锻炼，有利于提高身体素质，促进生长发育。

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