糖尿病1型患者不能通过生酮饮食达到控制血糖的目的,但可以通过生酮饮食减少糖尿病患者的饥饿感,同时可以在一定程度上控制血糖。糖尿病1型患者需在医生指导下,应用胰岛素来调整血糖。一般患者的体重下降、血糖恢复正常后,可以开始遵医嘱使用生酮饮食。
1、饮食建议:糖尿病1型患者需要减少碳水化合物的摄入,可进食低碳水化合物、高蛋白、高纤维素的食物,同时适量摄入脂肪,增加饮食中膳食纤维的摄入;
2、饮食疗法:糖尿病1型患者需要注意饮食的总量,同时需要合理分配营养物质,建议食用的总量为每日总热量的50%-55%,其中碳水化合物如米、面等,占到食物总量的50%-60%,蛋白质类如牛奶、鸡蛋等,占到食物总量的15%-20%。此外,还需要多摄入富含多聚不饱和脂肪酸的食物,如坚果、植物油等,减少脂肪和糖的摄入;
3、饮食建议:糖尿病1型患者的饮食以清淡易消化为主,多吃新鲜的蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、西红柿等,可以补充多种维生素和矿物质,如果汁、茶、无糖咖啡等;
4、饮食禁忌:糖尿病1型患者需要注意避免吃含糖量高、油脂高,以及煎炸、烟熏、烧烤类的食物,如冰淇淋、炸鸡、薯片等。忌暴饮暴食,如果进食过多会导致血糖急剧上升,不利于病情的控制。
糖尿病1型患者除了需要注意饮食外,还需要积极配合医生按时服用降糖药物,如盐酸二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等,定期监测血糖,将血糖控制在正常范围内。
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