重度糖尿病患者不建议食用辣椒。
重度糖尿病患者的胰岛β细胞功能已经受到严重损害,无法有效调节血糖水平。辣椒中的辣味物质会刺激交感神经,使机体释放肾上腺素,进而引起血糖上升。若此时摄入过多的碳水化合物,可能导致血糖急剧升高,增加心血管疾病的风险。因此,为确保血糖稳定,重度糖尿病患者应避免食用辣椒。
重度糖尿病患者在病情控制良好的情况下,可以适量进食含糖量较低的新鲜水果,如草莓、蓝莓等。
对于重度糖尿病患者来说,饮食管理至关重要。建议咨询专业营养师制定个性化饮食计划,并定期监测血糖水平以评估食物对血糖的影响。
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