糖尿病杂粮馒头

糖尿病患者可以吃一些杂粮馒头，但是要注意控制量，避免进食过多。糖尿病患者主要是以高碳水化合物为主要的食物摄入，因为杂粮馒头中含有较多的碳水化合物，但其含有的热量较少，升糖指数也较低，所以糖尿病患者可以适当进食。糖尿病患者要想控制饮食，主要应遵循糖尿病的饮食原则，即适当减少碳水化合物的摄入，同时适当增加高纤维素、低糖、低脂肪的膳食，并且多吃蔬菜，保证营养均衡，才有利于血糖的稳定。

1、减少碳水化合物的摄入：糖尿病患者要减少碳水化合物的摄入，尤其是精米、精面等精细糖分的摄入，精米、精面可以使血糖迅速升高，但也要注意粗粮与细粮的搭配，可以用粗粮代替精细米面;

2、增加高纤维素的饮食：糖尿病患者要增加高纤维素食物的摄入，如蔬菜、水果，因为高纤维素食物可以延缓食物吸收，有利于降低餐后血糖水平。此外，患者可以进食富含膳食纤维的食物，如小米、荞麦、玉米、红薯等粗粮;

3、低糖、低脂肪的膳食：糖尿病患者不应进食高糖、高脂肪食物，如蛋糕、肥肉、动物内脏等，避免导致血糖出现较大的波动;

4、多吃蔬菜：糖尿病患者可以多吃绿叶蔬菜，如大白菜、油麦菜、菠菜、油菜等，以补充维生素，同时蔬菜含糖量较低，有利于血糖的稳定。

糖尿病患者要注意少吃含糖量较高的水果，如甘蔗、榴莲、菠萝、大枣等，因为这些水果含糖量较高，容易使患者的血糖出现波动。建议患者将血糖控制在标准范围内，遵医嘱按时、按量服用药物，以免造成血糖波动，不利于病情的控制。

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