炎炎夏日,少不了冰镇美食的陪伴,而水果因含有丰富的维生素,越来越受人们的追捧,可对于糖尿病人来说,到底能不能吃水果呢?糖尿病人可以吃什么水果呢?
现在网络上普通有两种声音,一种说是水果含糖量较高,而且水果极易消化、升血糖速度快,糖尿病人不宜使用。另一种说完全戒避水果是不适宜的,水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的,水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
据专家介绍,不是所有的糖尿病患者适宜吃水果,一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。
1、橙子:果肉性凉,味酸,具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效,糖尿病人可以食用。
2、樱桃:性温,味甘,具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效,因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降。
3、苹果:性凉,味甘,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑等功效。苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。
4、梨:性寒,味甘,微酸,具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用,而且含糖量少,糖尿病者可以食用。
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