血糖高人群不建议长期、大量食用蚕豆。
血糖高的人群由于胰岛β细胞功能受损或者存在胰岛素抵抗，此时食用蚕豆会导致体内胰岛素分泌增多，进而促进葡萄糖进入细胞内利用，使血糖水平进一步升高。
血糖高的患者在病情控制良好的情况下可以适量食用蚕豆，但需注意避免过量摄入，以免引起血糖波动。
对于血糖高的人群来说，日常生活中应合理膳食，适当运动，并定期监测血糖，以维持正常的血糖水平。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
血糖高人群不建议长期、大量食用蚕豆。
血糖高的人群由于胰岛β细胞功能受损或者存在胰岛素抵抗，此时食用蚕豆会导致体内胰岛素分泌增多，进而促进葡萄糖进入细胞内利用，使血糖水平进一步升高。
血糖高的患者在病情控制良好的情况下可以适量食用蚕豆，但需注意避免过量摄入，以免引起血糖波动。
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作为一个糖尿病患者或者患者家人，至少会有一个概念，那就是糖尿病治疗的重点是控制血糖，只要将血糖、血压、血脂长期稳定控制在比较好的状态下，就可以控制糖尿病病情发展，延缓并发症出现，提高生活质量。而有胰岛素抵抗的糖尿病患者，应该如何做好血糖控制工作？为此，39健康网编辑采访了中山大学附属第二医院内分泌内科主任、硕士生导师李芳萍。
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