正常人吃多血糖会偏高，吃少则血糖偏低的可能性较低。
正常人血糖值受饮食影响较大，但其自身有较好的血糖调控能力，能通过激素调节使血糖稳定在正常范围。所以即使吃少，血糖下降的速度也较缓慢，不太可能出现血糖低于正常范围的情况。
对于糖尿病患者而言，由于胰岛β细胞功能受损或缺失，导致体内胰岛素分泌不足，无法有效降低血糖水平，因此吃得多时会导致血糖明显升高；而吃少时，食物摄入减少，机体需要一段时间才能消耗掉现有的葡萄糖，此时机体会通过肝脏分解肝糖原来维持正常的血糖水平，但由于肝糖原储备有限，长时间不吃东西可能会出现低血糖的现象。
对于正常人群来说，日常生活中要注意合理膳食，避免暴饮暴食，以免引起血糖波动过大。同时建议定期监测血糖水平，以确保其处于正常范围内。
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作为一个糖尿病患者或者患者家人，至少会有一个概念，那就是糖尿病治疗的重点是控制血糖，只要将血糖、血压、血脂长期稳定控制在比较好的状态下，就可以控制糖尿病病情发展，延缓并发症出现，提高生活质量。而有胰岛素抵抗的糖尿病患者，应该如何做好血糖控制工作？为此，39健康网编辑采访了中山大学附属第二医院内分泌内科主任、硕士生导师李芳萍。
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