饮食避免2型糖尿病的说法不正确,但由于糖尿病患者存在肥胖、体内代谢紊乱等情况,过度饮食不节制可能会导致糖尿病加重,所以糖尿病患者需要进行饮食控制。糖尿病的饮食有严格的要求,根据个人的体质、年龄等,每日的饮食标准以下:
1、定量:日常饮食需根据患者的身高、体重、活动量等,计算出每日所需的总热量。然后按照每50g碳水化合物、蛋白质、脂肪,还有每日建议摄入的总热量等,进行合理分配;
2、饮食规律:定时定量进餐,避免暴饮暴食。可以少食多餐,在两餐之间尽量选择低血糖发生的时间,如早晨或午餐前,避免出现低血糖的症状;
3、饮食清淡:少吃油煎、油炸食品,尽量以蒸、煮、凉拌等烹饪方式为主。可以多食用富含膳食纤维的食物,如燕麦、荞麦、豆类等。多吃新鲜的蔬菜水果,如猕猴桃、草莓、苹果、西红柿、洋葱等,补充多种维生素,也要多喝水,促进新陈代谢;
4、少食高糖、高脂食物:避免食用含糖量高的食物,如蜜薯、甘蔗、红糖、冰淇淋、奶油蛋糕、糖水等。避免食用辛辣刺激性的食物,避免饮酒,避免饮用咖啡、浓茶等刺激性饮料;
5、其他:日常需要在医生指导下定期进行血糖监测,血糖达到控制标准后,可在两餐之间食用一个水果,以补充身体所需的维生素和微量元素。
此外,糖尿病患者除了在饮食方面进行控制以外,还需适当进行运动,如慢跑、跳绳、游泳等,可以提高身体素质,增加胰岛素的敏感性。要保持心情愉悦,避免精神压力过大。
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