刺芽煮水喝不能治疗糖尿病。
刺芽中含有的某些成分可能具有轻微的降血糖作用，但其功效有限，并且没有临床研究证明其对糖尿病的有效性。此外，饮食调理是糖尿病管理的一部分，但并不能替代药物治疗和专业医疗建议。因此，对于患有糖尿病的人来说，如果想尝试用刺芽来辅助控制血糖，应先咨询医生的意见。
虽然刺芽本身不具有明显的降糖效果，但如果患者对刺芽过敏，则不宜食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在考虑使用任何传统中药治疗之前，都需要谨慎评估其安全性和有效性，并严格按照医嘱进行。同时，保持均衡饮食和适量运动也是管理糖尿病的重要手段。
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糖尿病是一种全身疾病，其危害主要是由于高血糖而导致的急慢性并发症，而在糖尿病眼部并发症当中，视网膜病变和白内障是最为多见的两个，也是导致视力下降甚至致盲的主要原因。目前，对于糖尿病白内障的治疗主要是通过手术，而且手术之后往往效果很好。
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