糖尿病老年人在血糖控制达标的情况下,可以吃无糖燕麦片。燕麦片属于粗粮,富含膳食纤维,可以增加饱腹感,有利于控制老年人的饮食,不会导致血糖水平大幅度升高,但是也要注意不能过量摄入,否则也可能会导致血糖波动。
1、燕麦片含糖量低:燕麦片的主要成分是粗纤维,升糖指数比较低,不会引起血糖急剧升高,尤其是对于血糖控制达标的老年人来讲,可以当做主食进行食用;
2、含糖量低:燕麦片属于低糖、低热量的粗粮,富含膳食纤维,饱腹感比较强,升糖指数比较低,所以老年人吃了以后不会导致血糖水平大幅度升高,可以当做每天主食的摄入量;
3、燕麦片富含维生素和矿物质,有利于延缓糖尿病的进展,而且由于富含的膳食纤维,还可以促进肠蠕动,预防便秘,对老年人身体有较多好处,所以可以适当摄入;
4、燕麦片属于强碱性食物,如果过多摄入,可能会和胃液中的胃酸发生反应,产生较多的二氧化碳,从而使胃排空的速度加快,容易导致老年人出现腹胀、打嗝等不适症状,所以应注意控制摄入量。
糖尿病老年人在吃燕麦片的时候,要注意以适量为主,不然也可能会导致血糖水平发生波动。建议老年人每天吃的总热量在150-200kcal,而且分成主食、非主食,如粗粮、蔬菜、鸡蛋、牛奶等,分量可以参考精米、精面等来计算。对于老年人糖尿病的饮食,主要原则是选择低升糖指数、低热量、低盐、低脂饮食,还要配合适当的运动,增加外周组织对胰岛素的敏感性。
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