糖尿病患者可以适量吃苏打饼干。苏打就是碳酸氢钠的俗称,属于一种碱性食品,在日常生活中适当吃对身体有一定好处,可以帮助调节体内酸碱平衡,但也要注意避免过量食用,以免引起血糖升高。
1、糖尿病患者适当吃苏打饼干的好处:糖尿病患者在饮食上需要控制每日摄入的总热量,苏打饼干符合这一饮食习惯,因此适当吃苏打饼干能够帮助机体补充能量,而且还可以帮助机体补充膳食纤维,有利于预防便秘;
2、苏打饼干的危害:苏打饼干中含有一定的碳酸,吃了以后能够中和胃酸,减弱胃酸对胃的刺激,而且苏打饼干属于碱性食物,高血糖患者适当吃对血糖也有一定的好处,但是过量吃也会增加胃酸分泌,加重胃部不适,而且苏打饼干中含有油脂,过量吃苏打饼干也会影响血脂水平,对身体健康不利;
3、糖尿病患者吃苏打饼干注意事项:市面上有很多苏打饼干夹心小咸菜,在制作时会加入大量食盐,盐分和食品添加剂会造成钠盐摄入过量,长期大量食用会引起高血压、水肿等情况,因此苏打饼干也要注意适量吃,一天不超过两块;
4、糖尿病患者吃苏打饼干注意事项:市面上很多苏打饼干为了增加口感,会添加大量的糖,长期大量食用不但会使血糖升高,还会增加肥胖的风险,建议糖尿病患者日常尽量选择食用无糖、健康的苏打饼干。
糖尿病患者在饮食上,主要是注意不能吃含糖量高的食物,如西瓜、蛋糕等,还有油脂含量比较高的食物,如炸鸡、火锅等,主要以清淡易消化的食物为主,同时要规律、定期进行血糖监测和各项指标的检查。
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