糖尿病高血压早餐

糖尿病、高血压患者的早餐应注意低盐、低脂、低糖，可以吃一些富含维生素的食物，搭配一些粗粮，还要注意适当补充优质蛋白，避免吃油炸食品和甜食。

1、低盐：糖尿病患者早餐盐摄入量应控制在6g以下，过量的盐摄入可能会导致血压升高，引起机体水钠潴留，可能会导致心脏负担加重，并发心功能不全。如果患者有其他疾病，如脑卒中，更要控制盐的摄入量;

2、低脂：糖尿病患者的早餐可以吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶等，脂肪含量较高的食物可能会升高血脂，加重糖尿病患者动脉硬化的发展，但也要注意适当摄入豆浆等低脂食物;

3、低糖：糖尿病患者的早餐可以吃一些粗粮，如燕麦、荞麦面、黑米等，因为这些食物中含有丰富的膳食纤维，有利于延缓血糖的升高。如果血糖控制达标，两餐间可以吃2-3两粗粮;

4、富含维生素：糖尿病患者的早餐可以吃一些富含维生素的蔬菜，如菠菜、青菜、油菜、西红柿、黄瓜等，可在一定程度上延缓餐后血糖的升高，也可以增加饱腹感，减少其他零食的摄入，从而控制总热量;

5、优质蛋白：如果糖尿病患者的早餐中有适量的优质蛋白，如牛肉、虾仁等，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而控制总热量，有利于糖尿病患者血糖的控制。

糖尿病、高血压患者的早餐应注意多样化，同时避免吃油炸食品、膨化食品，如薯片等，否则不利于血糖、血脂的控制。患者进餐后应进行适当锻炼，如散步、慢跑等，可以增加外周组织对胰岛素的敏感性，从而促进糖原的合成，控制血糖和血压。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。