妊娠糖尿病的孕妇,可以适当吃饺子,但是需要注意吃的量,并且最好用杂粮面包,避免用红烧肉等比较油腻的饺子进行烹饪。
1、适当吃饺子:孕妇在吃饺子时,需要注意饺子的量,一般一天吃1-2个饺子比较合适,并且吃饺子的时候,要注意细嚼慢咽,不要吃得太多。因为饺子中含有较多淀粉,如果吃得过多,可能会导致血糖明显升高,不利于控制血糖;
2、注意吃饺子的方法:如果用比较清淡的素饺子,孕妇可以用杂粮面包,不要用红烧肉进行烹饪,因为红烧肉等过于油腻的食物,可以导致血糖明显升高,不利于血糖的控制;
3、避免用油炸的饺子:用油炸的方法做饺子,相对而言淀粉含量会比较多,对血糖的影响比较大,孕妇要尽量少吃油炸的饺子,可以用清淡的素饺子来代替;
4、其他注意事项:如果孕妇有妊娠期糖尿病,一般建议吃完饺子后,要注意适当活动,比如散步、慢走等,避免餐后马上睡觉,造成血糖明显升高。孕妇平时也要注意适当多吃蔬菜、水果,比如芹菜、白菜、油菜、猕猴桃、苹果等,可以补充维生素,也能够控制血糖。另外,建议孕妇要注意监测血糖,如果发现血糖升高比较多,建议在医生指导下使用胰岛素等控制血糖。
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妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素,其对孕妈妈和胎儿的健康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告指出,我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病,更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计,妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为,妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖,保护好孕妈妈和胎儿的健康呢?