糖尿病患者可以适量吃羊肉,尤其是老年糖尿病患者,因为羊肉营养价值较高,能提供较多的蛋白质和维生素,有益于患者身体健康,但是需要注意避免摄入过多,因为羊肉属于高脂肪食物,吃太多容易导致血脂升高,不利于糖尿病患者病情的恢复。
老年糖尿病患者,随着年龄增大,蛋白质、脂肪、维生素,尤其是脂溶性维生素会相应缺乏,尤其是对于脂肪代谢,羊肉中含有大量的饱和脂肪酸,对于老年糖尿病患者,吃羊肉有一定的好处。当然,羊肉的烹饪方式一定要注意,建议以清炖、蒸煮等方式为主,避免采用煎、炸的方式,或者加入过多的调味料,如油、盐、味精等,否则会导致过多的能量进入体内,也会升高血糖,加重患者的脂代谢紊乱,从而不利于病情的恢复。
糖尿病患者在吃羊肉时,可以适当多补充蛋白质,多吃瘦肉、鱼肉、牛肉等,也可以多吃新鲜的蔬菜、水果,保证营养均衡,对于糖尿病患者比较有益。在吃羊肉时,注意尽量食用瘦肉,少吃肥肉,尽量避免喝羊肉汤,因为羊肉汤中含有比较多的脂肪,容易导致患者出现高脂血症,从而诱发心脑血管并发症。
糖尿病患者在吃羊肉后,需要减少其他碳水化合物的食物摄入,也要注意多补充水分,因为碳水化合物进入体内后,也会转化成糖分,从而导致血糖升高。平时要养成良好的生活习惯,合理、适量地运动,尤其是有氧运动,可以增加外周组织对胰岛素的敏感性,从而促进糖尿病患者的血糖控制。
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妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素,其对孕妈妈和胎儿的健康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告指出,我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病,更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计,妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为,妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖,保护好孕妈妈和胎儿的健康呢?