糖尿病人能吃荸荠吗？可以少量食用

荸荠也是平常生活中经常吃的一种食物，不少人喜欢用它煮了之后喝茶吃荸荠，它的果肉香脆可口，具有很好的食用价值，深受人们喜爱，可是一些人想知道糖尿病人能吃荸荠吗？一起跟着去了解一下这方面的常识。

糖尿病人能吃荸荠吗？糖尿病患者患者少量吃荸荠是可以的，虽然荸荠中碳水化合物含量只有13.1%，但是其中很大一部分成分是淀粉和果糖，因此少量食用荸荠并不会造成血糖的升高，因此糖尿病患者少量食用荸荠是可以的。

荸荠的功效：

1、促进儿童牙齿骨骼发育

我们晓得100克的荸荠中含有的磷元素高达68克，这是所有的根茎类蔬菜中还是比较高的，磷是维持人体生理功能正常运转的一个重要元素，能够促进身体生长发育，对于儿童牙齿骨骼发育很有好处，同时还可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

2、清肺化痰

荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热，能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。

3、生津止渴

吃过荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上香甜的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。

4、抗菌

荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质，这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性肠胃炎。

糖尿病人能吃荸荠吗？能够看出糖尿病患者少量吃荸荠是没有问题的，并且我们晓得吃荸荠对身体的好处，希望糖尿病患者可以在平常少弄点荸荠吃吃，并且注意监测血糖，一定要把血糖控制在正常范围内。