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患上糖尿病可以吃茄子吗?

专家 吴光秀副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)

核心提示:患上糖尿病这样的疾病之后饮食上只需要格外注意的,一些升糖指数高的食物绝对不能多吃,主要目的就是控制好血糖,那么大家想知道糖尿病可以吃茄子吗?糖尿病患者是可以吃茄子的,茄子作为一种我们平常生活中经常吃的蔬菜,里面的含糖量并不高。

  有点常识的人都知道患上糖尿病这样的疾病之后饮食上只需要格外注意的,一些升糖指数高的食物绝对不能多吃,主要目的就是控制好血糖,那么大家想知道糖尿病可以吃茄子吗?一起来听听专业人士是如何解答这个问题的。


  1、糖尿病可以吃茄子吗?

  有一点可以肯定的是大家在患上糖尿病之后是可以吃茄子的,茄子是平常生活中经常吃的一种蔬菜,里面的含糖量并不高,糖尿病患者吃茄子之后血糖并不会因此升高,大家不用过于担心。

  茄子作为一种升糖指数不是很高的食物是非常适合糖尿病患者食用的,如果大家想要更好的去治疗糖尿病的话,还是需要配合比较专业的治疗,从而更好地帮助自己解决因为糖尿病带来的不利伤害。

  2、吃茄子其他好处有哪些?

  (1)保护心血管、抗坏血酸:由于茄子中含有相当多的维生素P,这种营养元素能够增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,降低毛细血管的渗透性,这样微血管就不是那么容易破裂了,让大家的心血管保持正常功能。

  (2)防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

  (3)抗衰老:此外茄子中还有丰富的维生素E,具有防止出血和抗衰老的功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  (4)降低血脂、血压功效:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

  患上糖尿病可以吃茄子吗?相信大家阅读完上文后已经晓得患上糖尿病之后是可以吃茄子的,不光不会升高血糖,还有4个好处,分别是保护心血管、防治胃癌、抗衰老和降低血脂血压,希望糖尿病患者可以在饮食上弄点茄子吃吃。

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