新书推介：《降血糖实践妙招》

　　东京大学内科专家数十年行医精华大私享！

　　日式风格贴心实用，图文并茂，

　　上百个一学就会的小妙招，助你轻松自降血糖！

　　收录近百个关于血糖的常见疑问，由专家解答，科学性强。

　　32开小开本，方便携带，随时翻阅。

　　编辑推荐

　　★糖尿病被称为21世纪的健康海啸。越来越多的人处于自知的“高血糖”状态，成为糖尿病的后备军。阅读《降血糖实践妙招》一书，帮助你找回不“糖塞”生活的自觉，改掉升高血糖的坏习惯！

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　　基本资料

　　书     名： 《降血糖实践妙招》

　　定     价：32.80元

　　作     者：[日]板仓弘重

　　译     者：黄晶晶

　　页     码：208页

　　出版日期：2017年5月

　　ISBN： 978-7-5537-7949-2

　　出 版 社：江苏凤凰科学技术出版社

　　作者简介

　　板仓弘重

　　日本国立健康·营养研究所名誉研究员。毕业于东京大学医学部，后又赴加利福尼亚大学旧金山心血管研究所留学。先后担任东京大学第三内科讲师后、任茨城基督教大学生活科学部食品健康学科教授、埃米利奥森口诊所院长（退休后）。主要著作有《懒人降糖57 法》 《养成好习惯！轻轻松松降血糖》等。

　　内容简介

　　本书以有效降血糖为要旨，开篇系统地介绍了血糖的相关基础知识，帮助读者科学地理解血糖知识，纠正日常的错误习惯认知；随后则围绕着日常饮食、运动与放松、生活习惯等方面，全面细致地介绍了许多简单且实用的小妙招，让读者一学就会，且易于长期坚持，从而能够轻松且行之有效地降血糖。

　　精彩书摘

　　人体会自然调节血液中的糖分

　　Q到底什么是血糖值？

　　A人类活动所需的能量，由每天在饮食中获取的碳水化合物、脂类、蛋白质这三大营养元素提供。其中碳水化合物经胃液消化，在肠中消化酶的作用下进一步分解为葡萄糖。葡萄糖由小肠壁吸收，经由肝脏进入到血液中。血液中葡萄糖的含量即“ 血糖值”。

　　葡萄糖是能量的源泉，它通过血液运输到全身，供给人体运动、大脑思考和脏器活动等消耗。

　　摄入食物后，血液中的糖分增多，葡萄糖会由肌肉和肝脏细胞吸收，以糖原（C24H42O21）的形式贮藏起来。相反，如果身体里糖分不足，糖原则会经肝脏释放进入到血液里，从而给全身供给能量。这样一来，人体便可以自然地控制血液中葡萄糖的含量（血糖值）。

　　胰腺功能缺失会导致高血糖

　　Q“高血糖值”是一种什么样的状态？

　　A从碳水化合物中分解而来的葡萄糖，其中一部分会立即供给身体活动使用，这一部分葡萄糖通过血液传输到身体各个部位，燃烧产生能量。其余的葡萄糖会以糖原或脂肪的形式储存在肝脏中。负责将葡萄糖搬运到细胞中的，是胰腺分泌的一种激素，叫作胰岛素。

　　如果胰腺功能缺失的话，便会使得多余的糖分堆积在血液中，从而形成“高血糖值”的状态。

　　除去某些遗传因素，胰腺功能缺失基本上都是由不良生活习惯造成的。暴饮暴食、偏食、缺乏运动、肥胖、压力等因素让胰腺倍感疲惫，从而使胰岛素的分泌量减少；或是因为肥胖，导致胰岛素的效力变差。这种类型的糖尿病被称为“2 型糖尿病”。在日本，95% 以上的糖尿病患者都属于这种类型。

　　是糖尿病还是后备军

　　Q定期体检中被诊断为“血糖偏高”，这是糖尿病吗？

　　A对糖尿病的诊断结果有三种， 分别是“ 健康”“ 糖尿病”“临界型”。所谓临界型指的是血糖值虽然偏高，但是还没有达到糖尿病程度的人群，也就是所谓的糖尿病后备军。近年来队伍不断壮大的正是这群后备军。

　　一般定期体检检查的是“空腹血糖值”，指的是从前一夜算起，超过10 个小时以上没有进食，到第二天早上再进行采血测量出的血糖值。血糖值在3.9 ～ 6.1mmol /L 视为“健康”，在6.1 ～ 7mmol/L 视为“临界型糖尿病”，如果超过7mmol /L ，那么很遗憾，这表示你已经罹患“糖尿病”。

　　这个数值是毫无争议的。数值超过7mmol /L，跟“前一天吃得太多”这种理由毫无关系，将直接被诊断为糖尿病患者。而血糖值处于6.1 ～ 7mmol /L 的人，就要接受“口服葡萄糖耐量试验”。

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