升糖指数(GI)指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体,在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义。
糖尿病病人最需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖,尤其是餐后血糖剧烈波动将影响血糖控制的效果,因此,在食物中选择低升糖指数食物对糖尿病患者来说至关重要。
高升糖指数食物:GI值>70
糖及糖醇类
白糖 升糖指数GI=82
葡萄糖 升糖指数GI=100
麦芽糖 升糖指数GI=105
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(责任编辑:张蓝飞)
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擅长领域:在糖尿病、甲状腺疾病、垂体病、肾上腺疾病等方面积累了丰富的经验,尤擅长骨代谢疾病的诊治及1型糖尿病治疗管理
擅长领域:糖尿病,甲状腺疾病,肾上腺疾病,垂体疾病,性腺疾病,肥胖
擅长领域:肝胆胰脾外科、腔镜外科、器官移植、胰腺外科,如急性胰腺炎的个体化治疗,暴发性胰腺炎的诊断和治疗;慢性胰腺炎的外科治疗如保留十二指肠的胰头切除手术、保留脾脏的胰体尾切除手术等;梗阻性黄疸的分类及诊治、胰腺癌的规范外科治疗(Whipple、Beger手术);胰腺内分泌肿瘤的诊断和治疗等胆道疾病、消化道肿瘤、甲状腺、乳腺疾病的诊治。对疑难杂症有较强的处理能力