第08期
我是老唐，也有人叫我“唐叔”、“唐伯”，不过自从得了糖尿病，越来越多人叫我“糖叔”了！但是我不介意！嘿嘿！咱糖尿病患者就得有个好心态！嘿嘿！
茄子
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。茄子的维生素P含量很高，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。
糖尿病饮食注意
你有想吃的东西却又不敢吃？
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糖尿病早餐
糖尿病中餐
糖尿病晚餐
早餐食谱：馒头（100g）+燕麦（100g）+水煮鸡蛋（100g）
甜蜜私房菜：馒头
你喜欢这道菜吗？
共982票
- 名称：馒头
- 做法：蒸
- 口味：甜味
- 人数：1人份
- 难度：简单
- 制作时间：40分钟
- 主料：
-
面粉
100g
- 配餐：
-
燕麦
100g
鸡蛋
100g
中餐食谱：米饭（100g）+红烧狮子头（150g） 鱼香茄子：见菜谱
甜蜜私房菜：鱼香茄子
你喜欢这道菜吗？
共982票
- 名称：鱼香茄子
- 做法：炒
- 口味：清香
- 人数：1人份
- 难度：初级
- 制作时间：10分钟
- 主料：
茄子
140g
肉沫
60g
- 辅料：
青红椒
少量
豆瓣酱
少量
- 配料：
-
葱
适量
-
油
适量
-
蒜末
适量
-
食盐
2g
-
淀粉
2g
晚餐食谱：米饭（100g）+炒木须肉（100g）+地三鲜：见菜谱
甜蜜私房菜：地三鲜
你喜欢这道菜吗？
共982票
- 名称：地三鲜
- 做法：炒
- 口味：清淡爽口
- 人数：1人份
- 难度：初级
- 制作时间：15分钟
- 主料：
-
茄子
90g
土豆
60g
- 辅料：
-
青椒
50g）
姜
适量
- 配料：
-
油
半汤勺
-
葱
少许
-
淀粉
少许
-
食盐
2g
-
味精
少许
