糖尿病饮食营养是“五架马车”中至关重要的一环,很多医院也有自己的营养科和营养医师,但是糖尿病在治疗的过程中营养干预一直以来都是患者自己“摸着石头过河”,尚未有非常明确正规的营养治疗干预流程。在2011国际糖尿病教育管理论坛上,营养学专家也交流了自己的看法。
营养师数量太少
参与糖尿病治疗任重道远
北京协和医院营养科陈伟教授在谈到糖尿病教育过程中营养师的参与话题时不无担忧。
专家表示,老百姓对营养、对养生非常的重视,但这种重视往往得不到科学的反馈,以至于很多不太正规的“养生专家”浑水摸鱼,老百姓也很轻易的上当受骗;另一方面就是老百姓往往并不认为营养治疗是一种治疗方式,而只是相信打针吃药才算治疗。
陈伟教授还对目前中国营养师的数量提出担忧。他说:“中国的营养师太少,据统计全国有正规学历能够做营养教育的专业人士只有不足两千人,这与卫生部要求的150张床位配一个营养师是有差距的。”
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(责任编辑:张蓝飞)
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