据英国科研人员报道，胃缝合术具有减肥等多种功效。
英国利兹综合医院的A.R. Carmichael博士及其同事指出，胃缝合术可使患者的胰岛素抵抗和循环瘦素水平降至接近正常水平，这表明该手术具有全身和长期疗效。较低的胰岛素抵抗意味着发生糖尿病的可能性较低，而较低的瘦素水平可较好地控制食欲。
研究人员选取12位正常体重的健康对照者、39位肥胖患者和39位平均三年前行Magenstrasse and Mill（M&M）术的患者进行研究，以了解M&M术对减肥、血浆瘦素水平和胰岛素敏感性的作用。
通过测定空腹血糖（稳态模型胰岛素抵抗指数）、瘦素和胰岛素水平，研究人员发现手术组的体重指数显著降低，并且肥胖组的空腹瘦素水平显著高于正常对照组和手术组；而三组的空腹胰岛素水平相似。M&M手术组的胰岛素抵抗水平降低了一半以上，从肥胖组的9.6（SD 7.2）降低至3.5（SD 1.9，p<0.0001）。
Carmichael博士称，该项研究首次发现减肥手术可显著降低胰岛素抵抗水平与血浆瘦素的水平。
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