做法：蒸
口味：咸甜
人数：1人份
难度：简单
制作时间：半小时
主料：南瓜50克
辅料：排骨50克
做法：
1. 南瓜去籽切小块。(个人喜欢带皮蒸着吃，如果不喜欢可以去掉）
2. 排骨斩块，用清水冲去血水。
3. 将南瓜块、排骨放入大碗，依次调入料酒拌匀，再调入自制豆豉酱、蚝油、生抽、老抽、生粉拌匀后再淋入色拉油。
4. 码入盘中上蒸笼蒸12分至熟即可。(也可以包上保鲜膜，用微波炉高中火蒸12分。)
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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难度：简单
制作时间：半小时
主料：南瓜50克
辅料：排骨50克
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1. 南瓜去籽切小块。(个人喜欢带皮蒸着吃，如果不喜欢可以去掉）
2. 排骨斩块，用清水冲去血水。
3. 将南瓜块、排骨放入大碗，依次调入料酒拌匀，再调入自制豆豉酱、蚝油、生抽、老抽、生粉拌匀后再淋入色拉油。
4. 码入盘中上蒸笼蒸12分至熟即可。(也可以包上保鲜膜，用微波炉高中火蒸12分。)
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