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烘焙全麦面包

2012-12-27 16:08:4639健康网
栏目关注:

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  做法:烘焙

  口味:原味

  人数:1人份

  难度:简单

  制作时间:数小时

  主料:

  高筋面粉

  全麦面粉

  辅料:

  鸡蛋

  奶粉

  配料:

  酵母

  鸡蛋液

  麦片

  制作过程:

  1、准备原材料。

  2、将高筋面粉、全麦面粉、、水、白砂、鸡蛋、奶粉、色拉放入面包桶中。

  3、酵母最后放在面粉上面,选全麦面包、重量500克即可。

  4、在面包程序时间剩余30分钟时,打开上盖,在面包表面刷上蛋黄液,快速撒上麦片,再合上上盖。

  5、面包烤好稍凉取出。

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