名称：牛肉馅饼
做法：煎烙
口味：清香
人数：1人份
难度：简单
制作时间：40分钟
主料：面粉100g
辅料：牛肉100g青豆20g
配料：酱油适量、油适量
1、调牛肉青豆馅，加入适量酱油调味；
2、40度温水加10g酵母活面，面多加些水发的软一些，40分钟就发好咯；
3、戴上透明料理手套包馅饼（不然面太软包不起来），很容易就包成个团，热锅热油放入，用手压扁；
4、中火3分钟，翻面，再3分钟，再翻；
5、把两面都金黄色的馅饼放入烤箱，180度15分钟，里面的馅就完全熟透了。
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