糖尿病人不能吃咸菜。
咸菜在制作过程中会添加大量的食盐,而食盐中的钠元素会导致体内水钠潴留,进而影响血糖水平的稳定,所以糖尿病人不宜食用咸菜。
如果患者合并高血压,则不建议食用咸菜。因为咸菜属于高盐食物,摄入过多可能导致血压进一步升高,加重病情。
对于糖尿病患者来说,饮食控制非常重要,应尽量避免高糖、高脂、高盐食物的摄入,以维持血糖的平稳。
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