吃瓜子会引起血糖轻微升高。
瓜子含有一定的碳水化合物，如淀粉、糖分等，这些物质在体内会被分解为葡萄糖，从而提高血液中的葡萄糖含量，使血糖水平暂时上升。
快速大量摄入瓜子时，由于其含有的脂肪量较高，可能会导致热量摄入过多而转化为脂肪储存，引起肥胖。
虽然适量食用瓜子不会明显影响血糖波动，但长期过量摄入可能导致体重增加和其他健康风险，因此建议糖尿病患者监控每日坚果摄入量，并配合运动以维持健康的生活方式。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
吃瓜子会引起血糖轻微升高。
瓜子含有一定的碳水化合物，如淀粉、糖分等，这些物质在体内会被分解为葡萄糖，从而提高血液中的葡萄糖含量，使血糖水平暂时上升。
快速大量摄入瓜子时，由于其含有的脂肪量较高，可能会导致热量摄入过多而转化为脂肪储存，引起肥胖。
虽然适量食用瓜子不会明显影响血糖波动，但长期过量摄入可能导致体重增加和其他健康风险，因此建议糖尿病患者监控每日坚果摄入量，并配合运动以维持健康的生活方式。
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