糖尿病患者能不能吃蔗糖

糖尿病患者不能吃蔗糖。

蔗糖属于双糖类碳水化合物，摄入后需要经过肠道乳糖酶的作用分解成单糖才能被人体吸收，所以升糖指数较高，容易引起餐后血糖快速升高，因此不建议糖尿病患者食用。

除了蔗糖外，糖尿病患者还可适量食用一些低GI值食物，如燕麦、荞麦等粗粮以及南瓜、红薯等薯类食品，这些食物在体内消化吸收较慢，不会导致血糖骤然上升。

对于糖尿病患者而言，饮食控制是管理疾病的关键环节之一。日常生活中需注意合理膳食，定时定量进餐，并配合适当运动以维持血糖水平稳定。

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