血糖高人群可适量食用山药。
山药中含有的膳食纤维有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度，减慢碳水化合物被吸收的速度，从而平稳地控制餐后血糖上升。但因其含有一定量的碳水化合物，所以不建议过量食用，尤其是患有糖尿病的患者，否则可能会导致血糖升高。
如果患者对山药过敏，则不可以吃山药，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于血糖高的患者来说，饮食管理至关重要。若为糖尿病患者，则需要避免过量摄入山药，以减少其对血糖水平的影响。
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血糖高人群可适量食用山药。
山药中含有的膳食纤维有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度，减慢碳水化合物被吸收的速度，从而平稳地控制餐后血糖上升。但因其含有一定量的碳水化合物，所以不建议过量食用，尤其是患有糖尿病的患者，否则可能会导致血糖升高。
如果患者对山药过敏，则不可以吃山药，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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糖尿病是一种全身疾病，其危害主要是由于高血糖而导致的急慢性并发症，而在糖尿病眼部并发症当中，视网膜病变和白内障是最为多见的两个，也是导致视力下降甚至致盲的主要原因。目前，对于糖尿病白内障的治疗主要是通过手术，而且手术之后往往效果很好。
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