2型糖尿病患者可以适量食用干果。
干果富含不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化物质，有助于维持血管健康。其含有的膳食纤维可延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。但需注意的是，由于干果热量较高，因此建议在两餐之间作为加餐食用，每次不超过30克。同时，选择未加工或少加工的干果，如核桃、杏仁等，而非添加糖分的干果制品，以减少额外的热量和糖分摄入。
对于2型糖尿病患者来说，除了干果外，还可以适当进食燕麦、荞麦、玉米等粗粮类食物，以及黄瓜、西红柿等低GI值蔬菜。
饮食管理是2型糖尿病治疗的关键环节之一，建议患者遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期监测血糖水平，以便及时调整饮食结构与量。
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