2型糖尿病的老人在控糖期间,饮食方面需要注意保持低盐、低脂、低糖。饮食控制对于糖尿病老人较为重要,但也需要配合运动,如果老年人身体状况较好,也可以适当吃一些含糖量少的食物。
1、低盐:建议控糖的老人每天摄入的盐量<6g,尽量避免吃腌制食品,如腊肉、酱菜、咸菜等,因为腌制食品含盐量较高,不利于患者控制血压和体重;
2、低脂:老年人在控糖期间,需要避免摄入胆固醇含量较高的食物,如肥肉、鸡皮等,可以适当摄入优质蛋白,如虾仁、豆制品等。可以多摄入富含纤维素的食物,如燕麦、荞麦等,以免出现便秘情况,每日可以适当摄入谷薯类食物,建议少食多餐,餐后避免立即休息;
3、低糖:老年人在控糖期间需要避免摄入含糖量较高的食物,可以吃一些含糖量较低的水果,如樱桃、柚子、百香果、木瓜等。但若血糖控制不佳,则不建议吃含糖量较高的水果,可以用红枣、黄瓜、西红柿适量代替主食;
4、其他:老年人控糖时,应避免进食粥类食物,如小米粥、玉米粥等,因为粥类食物含糖量较高,不利于血糖控制。同时也要避免吃一些油炸食品,如炸串、油条等,不利于血糖的控制。
老年人在控糖期间,饮食方面还要注意少吃多餐、细嚼慢咽,更有利于老年人控制血糖。若老年人出现血压升高的情况,建议及时到医院内分泌科就诊,完善血糖、糖化血红蛋白等检查,明确诊断后遵医嘱服用盐酸二甲双胍片等药物治疗。
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