1型糖尿病吃饭顺序

1型糖尿病是由于胰岛β细胞被破坏，导致胰岛素绝对缺乏，引起血糖升高的一种代谢性疾病。由于1型糖尿病起病急、进展快，是一种比较严重的糖尿病，因此患者需要对1型糖尿病的饮食进行管理。建议1型糖尿病患者吃饭时遵循定时定量、少食多餐、先吃蔬菜后吃主食的原则。

1、定时定量：1型糖尿病患者早期出现血糖升高，通常以餐后血糖升高为主，因此在吃饭时需要对1型糖尿病患者的每一餐进行定时定量，可以在早餐、中餐、晚餐前进行，避免出现血糖忽高忽低的情况;

2、少食多餐：1型糖尿病患者在吃饭时需要减少碳水化合物的摄入，同时适当增加摄入含纤维素丰富的食物，以增强饱腹感，从而减少食物的摄入量，以控制血糖;

3、先吃蔬菜后吃主食：1型糖尿病患者在进食主食时，需先吃蔬菜后吃主食，这样可以减少1型糖尿病患者餐后血糖的波动情况。蔬菜中含有丰富的微量元素、纤维素等，能够延缓餐后血糖的升高，而主食中含有大量碳水化合物，且属于多糖类物质，不容易被身体吸收，如果先吃蔬菜后吃主食，可能会导致餐后血糖升高;

4、其他饮食原则：除以上饮食原则外，1型糖尿病患者还要避免高脂肪、高热量的食物摄入，避免引起血糖波动。建议1型糖尿病患者多吃一些升糖指数低的食物，从而控制好血糖。如果1型糖尿病患者出现血糖波动较大的情况，则需要及时就医，必要时需要使用胰岛素将血糖控制在正常范围内。

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