糖尿病患者可以适量食用毛豆。
毛豆富含膳食纤维、维生素C等营养物质,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘症状。此外,毛豆中还含有大豆异黄酮,可能对降低血脂有一定作用。但由于毛豆含有的碳水化合物较多,因此需要适量食用,不可过多摄入,否则可能会引起血糖波动。
如果患者对毛豆过敏,则不建议食用,以免诱发或加重不适症状。
对于糖尿病患者来说,日常生活中应合理饮食,注意控制总热量的摄入,并配合适当运动以维持身体健康。
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